- Brigadistas inspeccionarán que no haya riesgos
- También que los baños no sean foco de infección
La Paz, B.C.S.- Con el propósito de prevenir riesgos en la salud de los asistentes a los carnavales de La Paz y Los Cabos, la Comisión Estatal para la Protección Contra Riesgos Sanitarios (Coepris), capacitará al personal de los establecimientos que expendan alimentos durante ambas actividades.
En el caso de La Paz, donde se tienen fechas precisas, los cursos respectivos se realizarán los días 26 y 27 de febrero, aclarándose que de común acuerdo con el Ayuntamiento de La Paz, esta capacitación será obligatoria, ya que los locales comerciales cuyo personal no tome este curso, no tendrán la autorización para funcionar.
El curso se denomina Buenas Prácticas de Higiene y Conservación de los Alimentos y se desarrollará en el aula de capacitación del Centro de Salud de la calle 5 de Mayo, de 9:00 a 13:30 horas y de 16:00 a 19:00 horas, donde se extenderá un certificado para poder operar en la preparación y manejo de alimentos durante el carnaval.
Incluirá indicaciones sobre la higiene personal, de instalaciones, enceres y productos que se emplearán en la preparación de los alimentos, así como cuando éstos sean servidos a los comensales, además de la calidad del agua que se empleará en el servicio.
Respecto a Los Cabos, está por definirse la fecha en que se desarrollará este curso, pero las condiciones serán las mismas, todo con el fin de evitar problemas de salud a quienes acuden a divertirse a estas fiestas tradicionales.
Además, durante los días que duren los eventos, se mantendrá una vigilancia sanitaria con un modulo de recepción y atención de quejas, el cual estará ubicado en Plaza Cerralvo, sobre el malecón de La Paz, junto al hotel Perla, en tanto que 15 verificadores sanitarios realizarán recorridos permanentes por los establecimientos que expendan alimentos, a fin de observar el cumplimiento de las normas sanitarias vigentes.
Otro aspecto será el sitio donde se colocarán los baños portátiles, a fin de que no sean un foco de contaminación ambiental y se supervisará constantemente que no rebasen su capacidad, para evitar derrames que puedan ser foco de infección, concluyó diciendo el doctor Hernández Flores.
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Colectivo Pericú 
Van a ver como están al segundo día de carnaval. Abundan desequilibrados mentales que intencionalmente destruyen y/o ensucian los sanitarios dejándolos hechos un asco, sin poder ser usados. Será necesario un servicio de limpieza diario para mantenerlos más o menos en posibilidad de usarse. Lo siento por los encargados de esa ingrata labor.
NOMAS LO VI …. Y HASTA GANAS DE ZURRAR DAN … PERO AHORITA QUE NO ESTÁN TODOS HEDIONDOS A MIADOS Y WUAKALA DE BORRACHO … TU !!!
Sigue la INFLUENZA Es una Zona de Contagio el CARNAVAL…..Secretaría de Salud Primero la Salud de los Ciudadanos es PRIORIDAD y ES UN DERECHO HUMANO.
la gordita solo quiere mas lana..le importamadres la calidad de los tacos……los tacos chilangos todo en el mismo lugar, ahi duermen, comen, se asean, preparan comida y la veneden..y todo con la misma aguita..
https://www.facebook.com/pages/Lo-que-no-sabias-de-BCS/611641182187776
WACALA CON SUS COMENTARIOS NI SE ANTOJA IR YA DE POR SI PURAS GORDAS VAN A LUCIR SU MANTECA Y ATASCARSE DE MAS FRITANGAS ,,,BORRACHOS AL POR MAYOR Y GEYS PEGANDO SU CHICLE ,,,Y AHORA CON SUS COMENTARIOS MENOS ,,,,,QUE POCA JA JA ,,,,,NO AYUDEN TANTO AL RANCHO….
Los gays se andan preparando para el carnaval, carlos gonzales un joto que se dice periodista, la pancha morales cota,» el barajas » puñal de todos santos se compro zapatillas rosas para el carnaval paceño, y cabeño.
y ahora a la gente de esthelita se le ocurrio ponerse a pintar las guarniciones y la ciclovia a unos días de que empiece el carnaval para que la gente las despinte!!!!, que poca visión de ahorro tienen, y eso que no hay dinero.
ja, hasta creen que lo van a hacer. va a haber el mismo tiradero de miados por todos lados y la comida frita con el minimo de higiene.
Chuck Norris apoya…Revisemos la fri-Tangas pero de las teiboleras, se me hace que ahí salubridad no entra…Habrá gato encerrado o culebron…Chuck Norris te vigila…
Las personas que vienen del interior y ponen puestos de alimentos…nada más al verlos se sabe que tienen días sin bañarse……y con las manos sucias ya no se diga los trastes y el agua que utilizan….y Salubridad tan campante…..como Don Sebas….
supervision que no debe ser exclusiva a temporadas de carnaval, aqui mismo se ha hecho alusion a establecimientos que hasta cucarachas sirven a los comensales,
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con que pongan gel antibacterial no hay bronca….
pero si ponen gel lubricante… ya valio madre….
TRARRASCATELAS AL POR MAYOR….