Por Víctor Octavio García

Turismo

• Grupo Los Cabos
• Cosas de Chefs

La unción del cocinero de Luís Cano como Secretario de Turismo en el Estado, vino a develar un nuevo drama político en el agonizante gobierno de Narciso Agúndez; no es el gobernador quien designa a sus colaboradores en el gabinete –como se suponía– sino el poderosísimo grupo Los Cabos, a través de su adiestrado pool de chefs. ¡Ah pero que chefs!: Auténticos cocineros del perfomance que prestan sus servicios al famoso y no menos mítico grupo Los Cabos; los que preparan los guisos más exigentes a Luís Cano, Oscar Dacarett, Rubén Riachi, Eduardo Sánchez-Navarro, Alberto y Ernesto Coppel; genuinos barones de la evasión fiscal.
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