“El producto sardina es un alimento que tiene cualidades muy particulares, propia de los pescados y es una de las especies con alto contenido en aceites omega 3 y minerales como el calcio, hierro, potasio, fosforo entre otros minerales, necesarios para el cuerpo humano”, dio a conocer el presidente del Comité Sistema Producto Pelágicos Menores de BCS, A.C., ingeniero César García Pérez.

Seguir leyendo «Consumir sardina es más saludable de lo que imaginan» →