Como parte de las actividades que se desarrollan en la búsqueda del rescate de las tradiciones y homenajeando el proceso de producción de azúcar de caña, el presidente municipal de Los Cabos, Oscar Leggs Castro, acompañado de integrantes del grupo Raíces Cabeñas, develó la placa del Monumento del Trapiche, -un molino utilizado para extraer jugo de caña-; resaltando con ello la cultura e identidad de los sudcalifornianos.

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