Identificar los mariscos echados a perder

  • Recomendaciones para evitar sorpresas
  • Cuidar lo que sirven en restoranes y tiendas
  • Secretaría de Salubridad está atenta

2 - 1 pescado en los mercadosLa Paz, B.C.S.- La Comisión Estatal de Protección contra Riesgos Sanitarios insistió en las recomendaciones a la población en general, en el consumo de productos marinos en esta temporada de cuaresma.

El Biólogo Fernando Padilla, Jefe de Verificación Sanitaria de la COEPRIS, dijo que los consumidores deben considerar dos factores importantes: si son alimentos que se van a consumir en el sitio, es decir en establecimientos como restaurantes, marisquería y similares, es conveniente el aseo de manos previo al consumo.
Seguir leyendo «Identificar los mariscos echados a perder»