El año 2013 representa para la comunidad de mixólogos y baristas a nivel mundial, un enfoque altruista a su actividad atrás de la barra. Tres años atrás, exactamente del 6 al 12 de Junio del 2013; cierta compañía de licor lanzó una interesante propuesta a todos los baristas y mixólogos del mundo; recaudar fondos a través de la venta del legendario “Cóctel Negroni” y  donar cierto porcentaje a fundaciones o asociaciones civiles dedicadas a la ayuda y solución de problemáticas sociales, de manera altruista.
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