
La Comisión Estatal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (COEPRIS) capacitó a más de 400 personas que participarán directamente en el manejo y preparación de alimentos en el marco de las fiestas del Carnaval La Paz 2025, con la finalidad de que apliquen con toda oportunidad medidas puntuales para garantizar la inocuidad de los comestibles que ofrecerán a la población.
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